近日，一篇发表在国际杂志Nature上题为“Prefrontal neural geometry of learned cues guides motivated behaviours”的研究报告中，来自哥本哈根大学等机构的科学家们通过研究，利用在体钙成像技术首次在自由活动的小鼠大脑内，成功“解码”了背内侧前额叶皮层（dmPFC）神经元如何同时且独立地处理外界刺激的三个核心属性：显著性、效价和价值。
解读的这篇发表于《饮料植物研究》的论文，来自中国科学院昆明植物研究所的科研团队，他们揪出了3种全新的咖啡二萜酯类化合物，并借助先进的质谱分子网络技术，识别出另外3种微量活性成分。令人兴奋的是，这些成分均展现出抑制α-葡萄糖苷酶的潜力——这正是控制餐后血糖的关键酶之一。
近日，路德维希癌症研究所等机构的研究团队在《Nature Immunology》发表重磅成果，揭开了这一困扰学界的谜团——视黄酸是抑制免疫的 “隐形刹车”，而他们研发的新型小分子抑制剂 KyA33 能精准解锁这一刹车，让癌症疫苗疗效实现质的飞跃。
那么关键问题来了：如果让糖尿病患者多接触自然光，他们的血糖会不会变得更平稳？日前发表在《Cell Metabolism》上的一项研究，首次在严格控制的实验中给出了肯定答案——自然光，正是 2 型糖尿病患者的 “免费控糖良药”。
2026 年 1 月 7 日，美国政府发布了最新的《美国膳食指南 2025-2030 年》。新的指南有哪些变化？它纳入了哪些营养学领域的“新共识”，又引发了怎样的争议？这个“针对美国人”的指南，对于咱们中国人来说，是否具有参考意义呢？
德克萨斯农工大学 Tapasree Roy Sarkar 博士团队在《Oncogene》发表的重磅研究，首次揭示了背后的核心机制：昼夜节律紊乱会通过激活免疫抑制分子 LILRB4，将肿瘤微环境变为 “免疫荒漠”，同时为针对性治疗指明了新方向，给熬夜党、轮班工作者敲响了健康警钟。
来自暨南大学等机构的研究团队发表在Nature子刊Nature Neuroscience的研究揭示了一个令人惊奇的发现：强光照射能够显著抑制食欲并减缓体重增加，而其奥秘在于一条从视网膜通向大脑深处的神经通路。
近日，Nat Commun发表的一项多中心大样本队列研究，就为母乳喂养的益处增添了重磅科学证据。研究发现，母乳喂养时长与独特的血浆代谢特征相关，这种代谢特征能显著降低女性未来患上2型糖尿病和心血管疾病的风险，让哺乳的健康价值远超想象。
近期，来自清华大学的研究团队发表于Cell子刊Developmental Cell的一项研究[1]就为我们展示了维生素B6这种存在感不算强，却几乎无处不在的水溶性B族维生素的另一种「高光时刻」。
